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금속.조형.2 |
| 2002/08/02(07:26) from Anonymous Host | |
| 작성자 : 민원기 (limb@korea.com) | 조회수 : 1083 , 줄수 : 32 |
| 오뎅의 특징 및 영양성분 |
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물고기의 단백질이기 때문에 매우 양질의 고단백질입니다. 1. 특징 • 고단백, 저지방 저칼로리 건강식품. • 고급 불포화지방산, EPA, DHA, 타우린, 함유. -LDL감소, 혈액응집억제등. • 알카리성 칼슘 다량 함유. -골다공증등 성인병 예방, 정신신경계안정, 병저항력 강화. • 핵산함유로 노화방지. • 소화흡수율 높고 체내 축적이 없다. 2. 영양성분 • 쇠고기와 비교하여 열량은 낮은 편이다. • 지방은 낮고 칼슘함량은 높다. • 고단백 식품이다. (어묵 100g기준) 열 량(kcal) 단백질(g) 지 방(g) 칼 슘(mg) 탄수화물(g) 튀김어묵 141 12 6 107 8.5 찐 어묵 115 14 4.5 54 4.5 구운어묵 251 14.6 12.4 22 18 쇠 고 기 224 17.5 15.9 15 0.2 (등심) |
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